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Seit 2007 gehören wir zu den fachlich erfolgreichsten Personaldienstleistern in der Region Nordwestschweiz.
Unsere Basler Experten/-innen sind stark in der Region verankert. Wir setzen auf hohe Qualität von geprüften Kandidaten und Kandidatinnen. Handeln Sie agil, effizient, sind flexibel und können auf unser Netzwerk aus der ganzen Schweiz zurückgreifen.
Der Fokus liegt in den Bereichen der Gastronomie/Hotellerie, allgemeinen Events jeder Art und im kaufmännischen Sektor.
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Offene Stellen
14-11-2025
Sous-Chef 100% w/m/d
Aufgaben:
- Stellvertretung des Küchenchefs und operative Führung eines eingespielten Küchenteams
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der täglichen Produktion sowie während Banketten und Events
- Schulung, Förderung und Motivation der Mitarbeitenden
- Verantwortung für Einkauf, Bestellungen, Warenkontrolle und Lagerhaltung
- Mitwirkung bei der Entwicklung saisonaler Speisekarten und kreativer Menükonzepte
- Konsequente Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Professionelle Zusammenarbeit mit Service, Restaurantleitung sowie weiteren internen Schnittstellen
- Mitarbeit bei der Ausbildung von Lernenden
- Repräsentation der Küche im täglichen Betrieb und bei besonderen Anlässen
Momentan keine Stelle
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